Komachi「絶対に飲みたい新潟のあまざけ」特集

新潟の発酵をテーマにした
１月２５日発売の月刊新潟こまちに

「絶対に飲みたい新潟のあまざけ」として
五つのあまざけが取り上げられています。

片山の糀あまざけ一夜雪も
その一つとして掲載されました。

https://komachi-mag.com/magazine/

もしよろしかったら、御一読下さい。